超メジャーな観光スポットをとりあえず押さえたら、そろそろお腹もすいたころ、お待ちかね？の美味しいもの情報！シェフ・デ・ブッチョは一応『飲食店』でございます、念のため…
近頃は、北スペイン・バスク地方が美食の街として注目されていますが、それより一足先に料理界を席巻したのがバルセロナ。
「世界一予約の取れないレストラン」で一躍有名になった『エル・ブジ』（既に閉店してしまいました）や、東京の支店が「ゴチになります」で使われた『サン・パウ』など、バルセロナには有名レストランが山盛り。
日本でも東京に行けば、いくらでも美味しいものが食べられるように、大都会バルセロナも美味しいものには事欠きません。財布の中身を気にしなければって注釈が付いてしまうところも、残念ながら同じく…です。
なぜか（幸いなことに？）星がいっぱい付いているレストランは、バルセロナ市街ではなく、郊外の町にあります。「わざわざでも来いよ」と狙っているわけでもないでしょうけど。
都内ではなく、かと言って観光もできる鎌倉や江の島でもなく、あえて大船（大船の皆さんごめんなさい）みたいな場所にあります。（行ったことがあるわけじゃないけど、グーグルマップで見る限り）
その一食のために一日がかりになるので、時間に余裕がないとなかなか。素晴らしいレストランで食事をすることを第一目的でスペインを訪れるのも、もちろんありですが、せっかくスペインに来たんだから、あれも見たい、ここにも行きたいとなると、う～ん。
…で、本店には諸事情により（けっして予算云々ではない、と思いたい）行くのが難しいので、三ツ星レストラン『エル・セジェール・カン・ロカ』のバルセロナ支店『ロカ・モー』
街中で行きやすい、そして重要！私でもなんとか手が届く。
バルセロナ市内には星付きレストランがプロデュースとか、そこで働いていたシェフが開いた店とかっていうのが、五万と（は、ないかもしれないけど５０くらい）はありそうです。
では、さっそくお料理の一部をご紹介。
こんな感じで、お肉料理、デザートまで１２皿。楽しませていただきました。
素直な感想・・本店にも行ってないのに何を言うかと怒られそうですが、ある程度の金額を超えたら、そこから先はエンターテイメント・アミューズメントパークの入場料、かな。
「えっ、何これ」「わぉ、びっくり」「思ってたのと全く別物」などなど、楽しさにお金を払うって感じ。口に入れて、極々単純に「うま～い！」って言えるものとはちょっと違うステージが用意されていました。舌が追いついていかないこちらにも問題あり、は重々承知しております。
次回は、ほおばった瞬間「う、うまい！」って思ったものを、長い能書き無しでサクッと紹介します。
最近のコメント