いろいろな情報が簡単に手に入る昨今、とても便利になりました。でも、データや情報だけじゃない、せっかく旅に出て直接触れることのできた「肌感覚」を柔軟に受け入れられる余裕を持つよう自らを戒めながら、旅を続けます。 ・・・など…

ここがＪＡＬの機内誌で「世界一おいしいスープ」があると紹介されたレストラン。 確かに漁港ならでは、旨味たっぷりの美味しいスープでした。 ただ・・・世界中のスープを飲み尽くしたわけでもないのにこんなことを言うのもなんですが…

サン・セバスティアンに泊まったら、ちょっと足を延ばしてオンダリビアに行ってみてはいかがでしょう。 サン・セバスティアンからバスに乗り、１０分ほどの通り沿いにある三ツ星レストラン「アルサック」を横目で見ながら、さらにバスに…

このブログを読んで（だったらすごく嬉しいけれど、そうじゃなくても）「サン・セバスティアンに行ってみようかなぁ」なんか思っちゃったりなんかしてくれちゃったりなんかした人へ。 避暑地なので夏の間は全開ですが夏のバカンスシーズ…

一応(？)【食】がテーマの料理旅人としては、食材探索も重要なミッション(笑) サン・セバスティアンの市場は、昔ながらのメルカド（市場）というより、きれいに改装されてほぼスーパーマーケット。バルセロナのサン・ジョセップ市場…

『サン・セバスティアン』日本では美食の街で有名になったけれども、それだけじゃない。 もともと王侯貴族様御用達の高級避暑地。美しい街並み、夏過ごしやすい気候、緑あふれる風景。（行ったのが秋なので美しさよりも、うらさみしさが…

バルセロナの次にご紹介するとしたら、ガウディがこんなに注目される前はスペイン観光と言えばココというくらい定番の『アルハンブラ宮殿』。または首都マドリードからすぐお隣、一日だけスペインに行くならここに行けと言われる古都『ト…

…と予告はしたものの、スマホの調子が悪く直近の写真がほぼ消滅（泣） 百聞は一見に如かず、ということは文章で何を言っても１００分の１しか伝わらないのでサラッと。 特においしいというわけではないけれど、バル初体験の方には日本…

お客様によく聞かれるのは、「バルセロナに行くんだけど、おススメのレストランは？」 これがなかなかの難問で、そりゃ星がいっぱい付いているレストランならマズイものなんて出てきっこないけど、請求される金額は庶民の私にとって限り…

超メジャーな観光スポットをとりあえず押さえたら、そろそろお腹もすいたころ、お待ちかね？の美味しいもの情報！シェフ・デ・ブッチョは一応『飲食店』でございます、念のため… 近頃は、北スペイン・バスク地方が美食の街として注目さ…