初めまして、シェフ・デ・ブッチョです

埼玉浦和駅近くで

スペインレストランを営んでいます。

旅行で行ったスペインがささってしまい

スペイン料理屋を始めて、はや２８年。

その間にはいろいろありましたが、

今回のコロナ禍は、どうにもこうにも・・・

今までは、

お店にお越しのお客様と直接スペインの話を

あれやこれやとしていたのですが

それもかなぬ日々。

あまりのヒマさに

つい最近までガラケーだった私が

無謀にも

ブログなるものに手を出してみました。

スペイン料理のことはもちろん

スペインサッカーのこと

いずれはまた行けるスペイン旅行の計画

などなど

ここでお話できたらと思います。